豆腐: 1块， 五花肉: 100， 葱: 2颗， 盐: 适量， 酱油: 适量， 鸡精: 适量
1肉剁碎来，加入盐，鸡精，葱花，酱油腌5分钟！ 豆腐切长方块，然后在豆腐一侧捅几下，塞入瘦肉，不能捅破哦！
2锅烧热加入葱白，稍微炒下，关小火
3放入弄好的豆腐块，有肉的那一面要先放下去煎哦
4加点酱油，翻过来！再煎一会，放入水，盐，鸡精翻炒下，盖上锅盖煮5分钟左右
5撒点葱花，出锅咯
不能买嫩豆腐喔，有一种外面比较老，里面比较嫩的