原料

红尖椒: 1500g， 蒜瓣: 500g， 海天黄豆酱: 300g， 白砂糖: 搪瓷勺3勺左右， 盐: 适量

步骤

1红尖椒洗净用开水过几遍后晾干，然后把红尖椒的把剪掉。和蒜瓣一起放入料理机打碎(喜欢吃可以看见辣椒碎的亲可以适当控制下料理机的时间)

2把打碎的辣椒和蒜瓣倒入事先准备好的干净的密封罐里，然后加入黄豆酱、白砂糖和盐。

3盖好盖子，在冰箱冷藏室放一晚后就可以吃了，超级下饭吆。