蚬子: ， 芹菜: ， 郫县豆瓣: ， 大蒜: ， 花椒: ， 辣椒:
1蚬子洗好，芹菜切段，大蒜切几刀。
2热锅凉油下郫县豆瓣，炒出香味之后放芹菜段，花椒，辣椒，大蒜炒香。
3把蚬子倒锅里，翻炒至全部张口就熟了。出锅！