原料

猪肉: 100克， 鸡蛋: 1个， 面粉: 50克， 纯净水: 700毫升， 食用油: 适量， 辛拉面: 1包， 大葱: 适量， 洋葱: 适量， 大蒜: 适量， 辣椒面: 2杯， 新鲜辣椒: 适量

步骤

1所有步骤一览

2先把肉切小块，放入面粉（面粉是肉的1/2 ）

3往面粉和猪肉里加适量水，然后炸肉

4洋葱一杯

5放入大蒜末和大葱丝

6放四小勺油

7再加入大蒜

8洋葱：大葱：大蒜=1:1:0.5

9翻炒好后关火

10加入两杯辣椒面

11卷心菜切丝，辣椒大葱也切好。卷心菜放入正在煮的拉面中，放拉面调料包和一勺自制调味料。

12面煮八成熟时加入炸好的里脊，放入鸡蛋和大葱辣椒。