培根: ， 菜花: ， 西兰花: ， 番茄沙司: ， 黑胡椒碎: ， 盐: ， 白酒:
1菜花和西兰花清洗干净，掰成小朵
2培根切大块
3锅中放油，放入培根小火慢煎
4同时另起一锅放水，水开后放菜花，再开后放西兰花，再开后捞出淋干水分
5把捞出的菜花和西兰花放入煎培根的锅里面
6中小火慢煎，再放入少许白酒，黑胡椒碎和适量盐
7最后装盘，挤上番茄沙司即可
1、加白酒后菜会变得更加的香，口感会更好。 2、煎的时候不要不停的翻动，要有耐心，中火慢慢煎。