家常菜肴@@干辣梅酱鸡

原料

原料: 鸡肉片 苏梅酱 姜 葱 蒜 干辣椒 指天椒

步骤

做法: 1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。 2)加入辣椒干及姜丝,煸炒出辣味。 3)倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。 (鸡肉片腌制料:蚝油,老抽,糖,淀粉及鸡精粉) 4)加入适量的水,转小火,焖煮10分钟。 6)最后加入3大匙苏梅酱炒多几分钟下即可起锅。


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