原料

大辣椒: 8-9只， 盐: 适量， 蒜: 半头

步骤

1烤箱200度预热，铺上油纸摆上大辣椒，用牙签戳几个洞。

2200度烤三十分钟即可。

3去蒂加蒜捣烂，过程中去掉辣椒皮。加适量盐调味。

4大辣椒有很多水是正常哒。冷藏之后吃，甜甜很适合夏天。和小尖椒做出来完全是两个口感～

小技巧

记得去掉辣椒皮，这样口感会更好噢。