芝麻味馒头

原料

面粉: 看心情, 芝麻: 看心情, 酵母: 适量, 糖: 造量

步骤

11、芝麻、面粉、白糖、酵母 分次加入和面。

22、面团第一次醒发两到三倍大。

33、做成喜欢馒头形状,第二次醒发看起来有明显增大就可以了。

44、蒸好的馒头不要马上开盖,熄火后五分钟后再开盖(这样的馒头不会塌下去很漂亮)。


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