马蹄粉: 500克（分两份）， 椰浆: 一瓶， 纯牛奶: 500克， 白糖: 300克， 红糖片: 300克， 水: 1000克
11.250克马蹄粉+椰浆+纯牛奶+白糖搅拌至白糖融化均匀，放一边待用。（千层糕_白层）
22.一千克的清水融化红糖片，待凉后加入250克马蹄粉搅拌均匀。放一边待用。（千层糕_黄层）
33.准备一个较深的盘子，待水开后。一层黄色一层白色，改层蒸三分钟。这个比较考验耐心?
44.蒸完放凉，脱盘切成块放入冰箱几个小时后味道更佳。
甜度随意，喜欢甜一点可以加多点。我这个那样做出来的千层糕非常有弹性qq的。千层糕顾名思义就是一层一层的蒸，每层三分钟。在煮下一层的时候要搅拌一下，因为马蹄粉会沉淀。