原料

排骨: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 淀粉: 适量， 李锦记蒜蓉酱: 适量

步骤

1排骨用凉水冲洗干净，冲去血水。

2洗干净的排骨用淀粉抓匀。

3再往排骨里加一平匙盐，半平匙糖，抓匀。咖啡匙那幺小的小匙。

4再往排骨里加蒜蓉酱，抓匀。重口的可加一大汤匙。

5放一边腌制30min。

6蒸锅水烧开，放入腌好的排骨，蒸大约15-20 min 即可。