原料

豆腐干: ， 葱: ， 桂皮: ， 八角:

步骤

1豆腐干对角切  用温水泡一小时左右  沥干

2锅里油烧热 入豆腐干两面稍稍煎一下   然后加水没过豆腐干   加入桂皮 八角  盐 酱油 加点糖 煮到收汁

3出锅了  撒上葱花 完工

小技巧

豆腐干不要滚的太过  要煮烂掉的