1鸡腿去皮，放入沸水中焯后捞出备用；土豆去皮切块，用流水冲去淀粉；胡萝卜去皮去芯切块；大米洗净。
2将所有食材放入电压锅内，按煮鸡肉键烹饪；煮好后，捞出鸡腿，去骨撕成小块状。
3将撕碎的鸡腿肉放入搅拌机中搅拌，根据宝宝咀嚼能力搅拌至相应程度，搅拌中太干的话，可以加入高压锅中的高汤调节。
4取出锅中的胡萝卜&土豆放入搅拌机搅拌，搅拌程度同样参考宝宝咀嚼能力。
5取适量胡萝卜土豆泥和鸡肉泥，一起放入大米粥中搅拌均匀即可。（注意：大米粥可根据宝宝的咀嚼能力，选择是否需要搅拌）
鸡腿肉很适合作为宝宝的辅食，相比猪肉和牛肉，鸡腿肉更易煮烂，容易咀嚼、吞咽。肉泥之类的可以一次多做一些，密封冻在冰箱里，之后随吃随取。这样的泥，拌到米粉里、粥里、面里都是可以的。