腊肠: 1根， 干香菇: 6颗， 广东菜心: 适量， 蒸鱼豉油: 1勺， 六月鲜生抽: 2勺， 六月鲜老抽: 半勺， 蒜末: 适量， 大米: 适量
1东北大米洗净，浸泡40分钟左右
2香菇干泡发，切片，腊肠切片，
3大火煮开米饭后转小火慢煲，放入腊肠和香菇
4广东菜心入水略焯，捞出放入煲仔中
5把配料倒入碗中调匀，浇在米饭和青菜上
6继续焖10分钟，关火，起锅