鸡蛋: 3个， 面粉: 3勺， 葱: 半根， 火腿肠: 1个， 盐，孜然粉: 各2匙左右
1将鸡蛋打碎，加入适量开水使鸡蛋至八成熟，稍冷却后加入面粉适量，加入切碎的葱末和火腿肠末，搅拌均匀
2依个人口味加入盐和孜然粉适量，拌匀
3油锅烧热，油稍微多一点，因为要炸
4用勺子舀小勺放入油锅炸
5稍微炸一下捞出来控油
6这样就可以吃啦，是不是看起来很好吃呀
上面是3个鸡蛋就能炸这么多，再有个小菜都够两个人吃啦，炸的时候炸一下下就好了，炸太久不好吃！