秋葵: 5根， 米饭: 一人份， 茄子: 半根， 香葱: 3根， 黄豆酱: 一汤匙， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 蒜瓣: 3瓣
1秋葵切片，不要太薄，茄子切丁，香葱切末，蒜瓣拍碎切成蒜末。
2锅里加油，油热后加入蒜末和葱白部分煸炒出香味，再加入茄丁翻炒几下，再加入秋葵翻炒，略炒几下，再加入黄豆酱转中大火继续翻炒
3接着加入米饭，改中火或者中小火翻炒均匀，加入酱油和料酒继续翻炒，等调料和米饭混合均匀之后即可出锅装盘！开始享用吧！同志们！
炒饭自由发挥空间极大，加什么蔬菜都可以，喜欢辣辣的加点辣椒酱或者老干妈，想必也hin 好吃！或者也可以撒点黑胡椒！