多芒小丸子

原料

芒果: , 牛奶: 200G, 糯米粉: 200G

步骤

1糯米粉加水揉好待用

2把水烧开,将糯米浆措成小丸子,放入锅中煮,当小丸子浮起,捞出,放至准备好的凉开水中待用

3将芒果切块,一半留置待用,其余的边角料一起待用

4准备好纯牛奶或者其他奶,最好无味道,以免影响芒果汁的味道

5将芒果边角料和牛奶一起放至搅拌机搅碎,待用

6装盘1,捞出小丸子放至碗底!

7装盘2,将搅拌好的芒果牛奶汁倒入碗里,淋在小丸子上

8装盘3,将剩下的芒果放入碗里

9美味新鲜的多芒小丸子完成,夏天比较炎热,喜欢清凉的朋友,可以将小丸子密封好放入冰箱冷藏或者冰镇


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