红薯淀粉: 200g， 热水: 600g， 麻酱、醋、蒜、腐乳等: 若干
1取200g水将淀粉冲开，搅拌均匀无颗粒。
2锅里加水烧开，放入不粘披萨盘。将剩余400g水快速加入步骤1里冲好的水淀粉中，搅拌，放入披萨盘内，盖盖蒸30分钟。
3蒸好的焖子倒扣，晾凉
4切块下油锅煎
5反面，煎至表面金黄
6麻酱加水醋红腐乳搅匀
7加入蒜水、辣椒油