翅根炖土豆

原料

土豆: , 翅根: , 料酒: , 葱: , 姜: , 蒜: , 盐: , 蒜苔: , 香菜: , 酱油:

步骤

1翅根解冻,热水焯一下,控干备用

2土豆切方块,放水里备用

3蒜苔,葱切段,姜切片,蒜去皮拍一下,备用

4炒锅放少许油,翻炒翅根至金黄,放盐,酱油,料酒,葱姜蒜,小火翻炒至上色,放土豆,蒜苔,翻炒,加水淹没全部材料,大火烧开转小火慢炖,约半小时,收汁,出锅,撒上香菜,如图,有木有很想吃啊?那就自己动手吧


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