原料

鸡蛋: 两个， 意面: 200-250g， 黑胡椒粉: ， 培根，最好是猪脸肉做的啦: ， parmigiano:

步骤

1鸡蛋两只

2加现磨parmigiano，黑胡椒粉打散。

3培根小火煎好。我用的是猪脸肉。国内可能不好买，只能用培根代替了。

4意面煮好后，先放入培根锅里搅拌，再放到鸡蛋碗里快速搅拌，要不然把鸡蛋弄熟了变成蛋花啦。

5装盘，根据口味添加黑胡椒粉和parmigiano。

小技巧

好的原材料才能出好口味！千万别买那种瓶装的芝士粉...一定要产自意大利的parmigiano。不需要放盐，因为培根和奶酪已经是咸的了。