大葱: 一颗， 姜: 两片， 面粉: 大约50克， 香油: 一勺， 老抽: 两勺， 色拉油: 两勺， 十三香: 四分之一勺， 胡椒粉: 四分之一勺， 盐: 一勺
1温水活面，活到很软很软，非常粘手。用保鲜膜盖好醒面半小时以上
2大葱剁碎
3调馅。放入盐酱油，色拉油，香油，十三香，胡椒粉，葱，姜末调匀
4擀皮。把馅抹到面皮的四分之三。留下四分之一面皮开始，向上，向左，向下层层叠
5边儿按死。再轻轻擀平
6放平底锅煎。小火。
7分层的。皮脆里香