红枣糖水蛋

原料

红糖: 10克, 鸡蛋: 1个, 水: 500ml, 红枣: 4颗

步骤

1准备食材

2红枣洗净加水放入电炖锅(驴妈通常都是前一天晚上放入电炖锅预约,这样第二天早上起床就可以吃了,很方便)

3摁米饭档键(没有电炖锅的可以直接放锅里大火煮开转小火半小时,水量适当增加)煮熟。

4将煮好的红枣汤倒入奶锅

5加入红糖

6鸡蛋稍稍打散

7水开后倒入鸡蛋

8用铲子轻轻搅匀

9盛碗加入红枣

10一碗美味的红枣糖水就完成啦

小技巧

糖水蛋有很多种做法,感冒时可以加入姜片一起煮,也可以加入适量的料酒,全凭各人喜好。


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