快手芝麻薄脆

原料

饺子皮: 随意, 白芝麻: 随意, 白糖: 少许

步骤

1多余的十几张饺子皮(不会擀皮,买来滴)

2一袋寸金糖掉下那么多芝麻,扔了不是太可惜么

3硅胶垫上洒少许芝麻和白糖,盖上一张皮子

4再撒上芝麻白糖,擀开(最后一张想起拍照,芝麻少了)

5预热油锅,八成热,放入擀好的皮子,转小火,中间注意翻转,略呈金黄即捞起。千万不要颜色过深捞起啊,因为太薄了容颜焦糊

6出炉啦,香香脆脆

7嘎嘣,开吃

小技巧

最后发现芝麻最终还是掉了好多??,大概皮子比较干,应该喷点水再擀开,这样煎的时候不会那么掉。


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