原料

娃娃菜: 两颗， 皮蛋: 1个， 盐: 少许， 虾皮: 少许， 色拉油: 少许， 姜片: 5片

步骤

1娃娃菜洗净，切条

2皮蛋剥皮切块

3少量虾皮

4锅底起油，放姜片、皮蛋、虾皮翻炒

5加水煮沸

6放娃娃菜

7熬至汤发白，放少许盐

8出锅，享受美味吧

小技巧

上汤娃娃菜提鲜必备皮蛋和虾皮~ 虾皮是补钙大王，家中要常备~