熟牛肉: 200g, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1个, 洋葱: 半个, 油: 适量, 韩国春酱: 半袋
1将洋葱、土豆、胡萝卜全部切丁。家里有煮熟好的牛肉没有吃完,我就顺便切了一些。你们也可以换成自己爱吃的各种肉类,只是要先炒肉。而我用的熟的,就最后放了。
2锅中放入油,放入洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁,煸炒至变色。然后放入春酱半袋。因为一袋是7到8人的量,所以自己根据嘴巴的数量适当增减喽!翻炒均匀,然后加入水,要没过食材袄!大火烧开,小火焖煮,放入熟牛肉粒,煮至食材软糯!
3头出锅,可以加水淀粉,让酱汁浓稠!切一些黄瓜丝,搭配黄萝卜,美味可口的,韩式炸酱面就做好了袄