原料

全麦粉bob's red Jill): 2cup， 高筋面粉（白燕牌）: 2cup， yeast: 2-1/4 tsp， Sugar: 1 tsp， Water: 1-1/2cup， Salt: 2 tsp， Honey: 1/4 cup， Oil: 3 TBS， Milk powder: 1/3 cup

步骤

11. 温水发酵酵母+糖 2. KA bowl: 全麦粉, 高筋面粉，奶粉，蜂蜜，盐，酵母水；2档搅8-10分钟，是不是手动翻面团，最后2分钟加oil 3. 将面团放oil bowl， 盖保鲜膜烤箱发酵1h, 拿出面团叠书，卷3次，放面包磨具盖保鲜膜再发酵1h 4. 烤箱180度45分钟，20分钟后盖锡纸防止烤焦面包表面

2Bobs red Jill whole wheat flour 2cup

3白燕牌高筋面粉

4出炉马上倒出

5侧面

6软

7软

8切片

9切面

10tuna sandwich