低筋面粉: 70克， 鸡蛋: 5个， 水: 65克， 可可粉: 20-30克 各人口味不同， 糖: 30克加入蛋黄，40克加入蛋白中（喜甜的还可多些）， 色拉油: 60克， 蛋奶油: 100克
15个蛋蛋白蛋黄分别在2个盆里。
2蛋黄、低粉、糖，油和可可粉混合。
3蛋白分3次加入糖打发。和蛋黄完全混合！倒入8寸方行蛋糕模中，150度40-50分钟左右！
4打发蛋奶油，加少许糖！随心所欲裱花，完成！