鲫鱼: 2条， 酸萝卜: 少许，切丝， 内脂豆腐: 小半块， 料酒: ， 小葱: ， 盐:
1把鲫鱼洗干净，放到平处晾干
2锅中放少许油，煎炸鱼的双面
3放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片
4看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝在炖煮
5最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。就ok了