糯米圆子

原料

糯米粉: 500克, 温水: 看粉的情况而定, 黄豆粉: 蒸好后裹外层, 菜馅: 依自己口味而定再把馅炒好后包圆子用

步骤

1糯米粉放温水和好面待用

2肉丝 萝卜丝 胡萝卜丝 芹菜丁 虾米 老家的粉干一起炒好待用

3我们没有均匀的分面团 包圆子的时候 大概分一小块出来捏成一个小口 把菜馅放进去收口 就如图片这样

4锅水烧开 做好成品蒸上20分钟左右拿出裹上一层黄豆粉 又香又不粘手


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