香菇: 12个， 鹌鹑蛋: 7个， 盐: 少许
1香菇洗净，小刀切去香菇蒂（注意切平一点）。
2烤盘铺一层油布，均匀摆放香菇，，鹌鹑蛋倒入“香菇伞盖”中。
3200度 上下火 8-10分钟出炉。
因为有蛋清，所以一只鹌鹑蛋 是可以倒好几朵香菇的，可不是1:1的配置哦！