西红柿炒土豆片盖浇饭

原料

西红柿: , 土豆: 1个, 盐: 适量, 味精: 少许, 蒜末: 一小碟, 料酒: 一小勺

步骤

1西红柿切小段备用,土豆切片备用,蒜末备用!煮好的米饭闷着!

2开火起锅!切记!热锅凉油! 油温合适加入蒜末炸锅!依次加入土豆片、西红柿

3同时加入盐、料酒少许、继续翻炒!西红柿汁炒出即可!

4米饭入盘!把炒好的土豆片浇盖上去!即可!


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