山核桃仁牛扎糖

原料

棉花糖: 300克, 奶粉: 200克, 原味山核桃仁: 240克, 黑芝麻粉: 20克(熟), 黑芝麻: 40克(炒熟或烤箱烤), 黄油: 100克

步骤

11:煤气灶开中小火将100克黄油放不粘锅化为液体。

22:将300克棉花糖放入黄油中搅拌均匀直到棉花糖软化。

33:将200克奶粉放入2中拌匀,拌匀后将山核桃仁、芝麻粉、黑芝麻全部倒入锅中,关火迅速拌匀倒入28*28盘中压平。

44:等盘中的山核桃仁牛扎糖凉到有点余温时切糖。

55:成品出来喽。

小技巧

前两步忘记拍照了。切记用原味山核桃仁


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