五花肉: 500g， 土豆: 一个， 茄子: 一个， 红薯: 一个， 生菜: 一个， 烤肉料: 少许， 料酒: 少许， 白糖: 一勺， 黑胡椒: 少许
1五花肉洗干净，冷冻一个小时后拿出来切片。
2加入烤肉料，白糖，料酒，黑胡椒，拌匀。因为我不吃辣，老公爱吃辣，所以拌了微甜的和辣的两种！放入冰箱，腌制一夜！
3烤盘上铺上锡纸，锡纸上又垫了一层油纸，油纸可以吸一些油，吃起来就不会那么腻。
4刷上一点点橄榄油，铺第一层，茄子。
5铺第二层五花肉，可以在里面挑一些比较肥的肉。
6铺第三层，土豆！
7铺第四层，五花肉。
8铺第五层，红薯。
9铺第六层，五花肉。
10210度，三十分钟。香喷喷的蔬菜五花肉就出炉啦！
11配上生菜更美味哦！