西葫芦: 1个， 青蒜苗: 2棵， 肉片: 少许， 盐: 少许
1蒜白切斜段
2西葫芦也切斜薄片
3肉片用少许淀粉和料酒腌制
4热锅凉油下肉片翻炒变色盛出待用
5锅里留底油爆香蒜白段
6下西葫芦翻炒片刻
7加肉片和盐炒至断生
8最后加入蒜叶，因为我们不吃鸡精味精所以也没加，大家可以自行添加。