排骨: 一条， 莲藕: 一小段， 绿豆: 一小撮， 海带: 一条， 生姜: 一小块， 盐: 两勺， 油:
1先将切好的排骨用盐和酱油腌制半小时以上
2海带和绿豆浸泡洗净待用，海带切丝。
3莲藕切成块状或片状都可
4将排骨，莲藕，绿豆，生姜一起放入装有水的锅中煮，煲开后放入海带一起煲，大概两个小时即可
5最后放入盐和油