鳝鱼: 半斤， 粉丝: 125g， 姜: 5片， 大蒜: 5粒， 青椒: 5个
1把鳝鱼剁碎，油烧开后把鳝鱼炸香
2加水放入粉丝
3加入紫苏，青椒，大蒜等
油爆鳝鱼，煎香后加水煮粉丝。tips:鳝鱼要剁碎，临时决定发帖。