花心·虫草花浸菜心

原料

虫草花: 一小盒, 菜心: 一大把, 生抽: 适量, 香油: 适量

步骤

1烧半锅水,水开放入菜心。

2捞出菜心,放入虫草花,焯水。

3将虫草花捞出,覆盖于菜心之上。

4浇上适量生抽和香油。上桌!

小技巧

焯水要快,菜心要选嫩的。


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