低筋面粉: 500克， 泡打粉: 4克， 鸡蛋液: 25克， 苏打: 4克， 白糖: 250克， 色拉油: 80克， 黄油: 190克（或者酥油100克，猪油90克）， 柠檬汁: 5克
1白糖和黄油用手和刮板按压揉匀
2然后加入蛋液揉匀，再加色拉油揉匀
3加入面粉和苏打粉，泡打粉一起揉
4揉成光滑的面团
5分成40克一个小面团
6小面团揉圆后中间按压一个洞
7另外打一个鸡蛋液中间小孔里放一点
8表面刷二遍鸡蛋液
9刷蛋液前预热烤箱，蛋液刷好后送入烤箱190度20分钟
10出炉