原料

意粉、牛肉、黑胡椒粉、耗油、洋葱

步骤

1、水烧开加一小勺盐放意粉开煮。 2、切牛肉和洋葱。 2、小煎锅放油，六七成热放切成条的牛肉，翻炒几下后放洋葱翻炒，牛肉变色后放耗油翻炒几下关火。 3、这时意粉已经煮好了，把煮好的意粉放进刚超好的东东里，撒黑胡椒翻拌。 4、盛盘。

小技巧

1、煮意粉的时候盖上锅盖会缩短时间。 2、耗油的味已经足够了，所以除了黑胡椒其他什么调料都不要放，包括咸盐。