猪肝: 200g， 木耳: 少许， 莴苣: 1根
1准备原料，猪肝切片，莴苣切片
2热油，加入木耳莴苣，加水翻炒，加盐
3加盐，料酒拌均猪肝，再加上许淀粉，最后加少许油。防沾锅。
4入油锅翻炒。
5加入莴苣，再加生抽、老抽、糖、翻炒，加鸡精起锅。
6完成