特色: 口感滑爽,入口不腻 原料: 空心粉,胡萝卜,水发香菇,洋葱,盐,鸡精,麻油
1.将空心粉投入热水锅中,用小火煮秀捞出,沥净水分,拌上麻油; 2.将胡萝卜,洋葱,香菇分别切成丝。 炒锅置火上烧热,加油,放入洋葱丝炒出香味后,放入空心粉,萝卜丝,香菇丝翻炒,再加少许水,盐,鸡精翻炒片刻后。 【你也可以出锅前再淋入麻油】