高筋面粉: 250克， 盐: 2克， 绵白糖: 15克， 酵母: 3克， 橄榄油: 20克， 芽苗菜: 50克， 水: 100克
1芽苗菜收割洗净（我这个是松柳苗）
2用开水烫一下切成碎末，沥干水分
3将所有面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包机，酵母放酵母盒，没有酵母盒就挖个洞放面粉中间，不要接触到盐和糖。最后放入芽苗菜碎末。（因为酵母和水接触就开始活化，所以先液体后固体的顺序可以防止过早发酵）
4设“吐司面包”程序，烤色选择“淡”，4个半小时后，吐司就做好了。吐司做好一定要立刻取出，放冷却架上冷却后切片。（看做出来的面包很柔软弹性很好）
5如果吐司不立即食用，可以一片片用保鲜膜包好，再按照每次食用分量放入密封袋，放入冰箱冷冻保存。
6烤一下、切去吐司边（不切也可以）、夹些喜欢的食材做成三明治，当早餐或者午餐便当，美味又营养！
1、我的面包机是松下PM105。 2、除了豆类以外的芽苗菜都可以，豆类的芽苗还是建议熟食。