北京墨童西瓜: 半个, 牛奶: 40毫升, 西米: 20克, 椰子肉: 适量
1这是一款操作非常简单的夏日西瓜奶露,由于北京墨童西瓜的纤维少,皮薄肉厚汁水多,而且非常脆甜,所以我选用它!加上牛奶和西米,椰肉和墨童西瓜肉做成奶露特别好喝!操作之前最好将墨童西瓜冰镇,还有牛奶这样做好就可以直接享用了
2首先将西米洗干净加入适量的水将其煮熟,煮至西米完全变成透明即可
3再将北京墨童西瓜的外皮洗干净,用厨房纸吸干水分,切去西瓜的皮,再切成块
4用原汁机将墨童西瓜榨成汁,榨好最好先放入冰箱冷藏
5再将一到两片西瓜切成小丁
6把煮好的的西米反复用冷水冲洗,直到西米不再粘稠即可
7在容器中加入西米,椰肉,牛奶,和墨童瓜肉,轻轻搅拌几下
8最后加入榨好的墨童西瓜汁,一杯冰镇的墨童西瓜奶露就做好啦!
9剩下的半个西瓜切成薄片吃一样美美哒!墨童西瓜的纤维是不是很细呢!
10清凉夏日选择北京墨童西瓜给你带来新的口感哟……
制作中如果没有椰蓉的话我会加一点迷你的糯米圆子其实也很好吃,煮好以后一样要用冷水冲洗一下,这样既降温又去除了粘稠度保证了奶露的口感! 北京墨童西瓜很甜所有不用特意的加糖意见可以满足奶露的口感,但是一定要以墨童西瓜汁多,牛奶少的比例来操作这样才好喝!