原料

意大利面，蒜片，蛤蜊，牛油，牛奶，海盐，九层塔适量，黑胡椒，橄榄油

步骤

1-细面煮好备用。 2-锅子烧热，加入橄榄油，再放入蒜片。 3-放入蛤蜊，准备好夹子／筷子。蛤蜊开口后，夹起来备用。 4-同样的锅子，先放今牛油，待融化后放进面条稍拌炒。然后加牛奶。 5-牛奶稍滚，加入蛤蜊，九层塔。海盐和黑胡椒调味。手脚要很快哦！ 6-最后稍微勾芡，让牛奶收干一点，就可以啦！ 切记这料理手脚要很快哦，要不然蛤蜊会老掉！