猪肉: 200克， 青椒-不辣的: 250克， 葱: 25克， 油: 适量， 花椒粉: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量
1将肉，辣椒切丝。切葱花
2炒川子：就是炒肉丝。将肉丝炒变色，然后放葱花和花椒粉，炒出香味后，加酱油炒。川子可以多炒点，留着炒菜拌凉菜用。
3然后将辣椒丝放到川子里大火炒，微软后，加盐，倒入水淀粉，稍炒一会，然后出锅。
4煮面条
5面条出锅，拌上卤，就可以吃了