自制凯撒沙拉(速成)

原料

生菜: , 鸡蛋: , 培根: , 小番茄: , 黑胡椒: , 帕马森芝士: , 凯撒沙拉酱:

步骤

1生菜和番茄洗净,生菜手撕成小片

2鸡蛋连壳隔水煮熟,用刀切成4瓣

3培根切成约2-3cm的小段,用平底锅煎至表面焦干,期间撒少量的黑胡椒

4将生菜、番茄、培根和鸡蛋混合在一起,拌入凯撒沙拉酱,最后撒一些帕马森芝士,一份秀色可餐的凯撒沙拉就最好了

小技巧

1.我用的是芝士粉,如果买不到也可以用芝士片切条替代 2.生菜也可以用其他苦苣、甘蓝、芝麻菜等替代 3.番茄是为了色彩更斑斓,还可以加黄瓜


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