原料

意大利面圆直面150公克，红甜椒丝50公克，黄甜椒丝30公克，蒜片4瓣，橄榄油40cc，盐1/4茶匙，高汤200cc，起司粉20公克

步骤

1意大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起备用。 2在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，加入红黄甜椒丝拌炒约1分钟。 3在作法2中续放入盐和高汤略煮，再放入煮熟圆直意大利面拌匀，起锅时撒上起司粉即可。