原料

土豆: 一个， 胡萝卜: 一根， 芋头: 一个， 洋葱: 半个， 咖喱: 适量（根据个人口味）， 花椒粉: 适量， 奶酪: 适量， 黑胡椒: 适量， 牛奶\椰汁: 适量

步骤

1土豆、胡萝卜，芋头切滚刀块备用。洋葱切好备用。

2热锅入油，加少许花椒粉再倒入洋葱爆香，翻好几次后倒入剩下的食材继续翻炒。

3锅中加适量水刚好没过食材，盖上盖子煮10分钟左右，再加入适量的咖喱块搅匀后盖上锅盖焖煮10分钟左右。

4待锅中食材均熟软后依个人口味加入适量牛奶、奶酪和黑胡椒搅匀，关火，大功告成。配上一碗白米饭，开吃。