这是在韩国非常家常的菜,也可用来作为凉菜食用
小青椒4个,小鱼干50克,盐,生抽,麦芽糖,白芝麻少许
1、起油锅,放入鱼干炒至有香气,盛出。 2、另起油锅把小青椒炒一下,放少许盐先调味,将鱼干放入同炒,加入生抽和麦芽糖,炒匀后撒白芝麻即可。