原料

香菇: ， 鸡块: ， 姜: ， 枸杞:

步骤

1香菇泡发，切粗细，放入盘中

2鸡半只洗净，剁小块，加盐，干贝素，香油，蚝油腌30分钟入味，摆在香菇上，洒姜丝和枸杞

3水开后大火蒸15分钟即可