美味意粉

简介

很懒,不知道吃什么,于是就做了“学生食品”----Pasta 把冰箱里剩的东西都翻出来了,一点点鸡胸脯肉,几个平菇,一个彩椒还有西红柿酱。不知道有没有人用鸡肉做意粉的,反正我就这样做了,呵呵,事实证明还挺好吃的:)

原料

意粉,鸡胸肉100G,彩椒1个,平菇4个,西红柿酱,盐油少许,Balsamico香醋少许

步骤

1、煮一锅水,水开后放入意粉,加入一点盐,按包装袋上写的时间来煮; 2、煮意粉的同时,把鸡肉香菇彩椒切小丁; 3、炒锅里放油,锅热后炒鸡肉香菇彩椒,翻炒几下后加入西红柿酱; 4、菜炒好的时候意粉应该也煮好了,意粉倒入漏勺漏去热水并用冷水冲一下; 5、意粉和菜拌到一起,滴上几滴Balsamico大功告成!开动了!

小技巧

Balsamico是一种意大利香醋,完全可以不放,只是个人非常喜欢这个醋的味道,所以做Pasta还有拌沙拉的时候都喜欢放一点


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